Эксперты нашли в треске мышьяк

Эксперты нашли в треске мышьяк

Эксперты проверили продукцию таких брендов, как Borealis, "Бухта изобилия", "Каждый день", "Марлин" и "ВкусВилл", сообщают "Известия".

Тест прошли только два бренда - "ВкусВилл" и "Марлин". При этом второй образец попал в список товаров с замечаниями, так как при разжевывании он вызвал у экспертов мыльное, щелочное ощущение, с солоноватым привкусом. Также в рыбе было слишком много ледяной глазури — 8,7%, вместо максимально допустимых 5%.

В филе трески Borealis и "Бухта изобилия" оказалось больше нормы мышьяка ( в 1,6 раза и в 3 раза соответственно). В остальных образцах также был обнаружен этот химический элемент, однако его содержание было незначительно.

Источник