Новый закон может привести к закрытию пивоварен
По информации "Риа-Новости", документ уже одобрен Минфином. По мнению автора законопроекта депутата Ильдара Гильмутдинова, одна из главных проблем современной России — деятельность недобросовестных пивоваров, которые выпускают продукцию, не соответствующую ГОСТу. Поэтому разработанный им документ предусматривает запрет на производство пива не по ГОСТу.
Проблема оказалась в том, что сейчас большинство производителей руководствуются не госстандартом, а техническими условиями, которые разрабатывают пивовары и сертифицируют потом. Поэтому на рынке и много пива разного вкуса. Если же всё делать по ГОСТу, то тогда этот пенный напиток будет у всех одинаковым. Кроме того, в случае принятия этого документа вне закона окажется большинство выпускаемых сегодня продуктов. Первым с прилавков исчезнет крафтовое пиво, сваренное по авторским рецептам. В нем используются различные фруктовые добавки и специи, которые запрещает ГОСТ.
Директор по корпоративным отношениям и правовым вопросам АВ InBev Efes Ораз Дурдыев уверен, что если пункт документа о ГОСТе останется, то много пивных марок исчезнет с рынка.
Также пивоварням придётся очень потратиться на перестройку технологических процессов для соответствия ГОСТу, что неизбежно отразится на цене продукции. Поскольку многие пивовары не могут себе позволить дополнительные инвестиции в производство, они просто свернут работу.
Но законотворцы уверены, что пивовары могут просто почитать специальный ГОСТ для "пивных напитков", как раз и предполагающий добавление "плодового и иного растительного сырья, продуктов их переработки, ароматических и вкусовых добавок". А если дойти до ближайшего магазина и посмотреть на этикетку вишневого эля, который варит одна из самых крупных подмосковных крафтовых пивоварен, станет очевидно, что "крафт" никуда не денется, ведь это и есть пивной напиток, приготовленный по тому самому ГОСТ 55292-2012.
Но дело оказалось не только в ГОСТе. В новом законопроекте содержится ещё одна новация: в шесть раз снижается порог производственных мощностей пивоваренных заводов (с 300 до 50 гекалитров в год), при превышении которого необходимо устанавливать автоматические счетчики для передачи данных в реестр ЕГАИС. Пивоварам эта инициатива влетит в копеечку: установка счетчиков обходится в среднем в полмиллиона рублей.
Есть и другие моменты, которыми не довольны пивовары. Например, за несвоевременное предоставление документов либо техническую ошибку их могут исключить из реестра. Также причиной отказа для включения в реестр может служить даже техническая налоговая задолженность в одну копейку.
После майских праздников крупнейшие российские производители пива проведут экстренное совещание, чтобы подготовить обращение к президенту Владимиру Путину в связи с неоправданным ужесточением госрегулирования отрасли.
Кстати, Смоленская область оказалась на 59 месте из 85 в «Рейтинге Трезвости Регионов».