"Руспродсоюз": рост цен на хлеб связан с подорожанием пшеницы и муки
Главной причиной необходимости их повышения она назвала удорожание пшеницы и муки. "Руспродсоюз" уже тогда говорил о сложившейся необходимости корректировки прейскурантов, но ввиду длительности процедур согласования изменения цен, многие производители были вынуждены отыгрывать поднятие сырьевой себестоимости в 2019 году",— сказала Нагайцева, сообщает РИА "Новости".
Тем временем, в апреле 2019 хлеб и хлебобулочные изделия подорожали на 8,2% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, следует из данных Росстата. В марте цены выросли на 7,5%, в декабре 2018 года — на 5,2%.
В марте российская гильдия пекарей и кондитеров (РОСПиК) сообщила, что хотя с середины года ожидается рост цен на хлеб в 5-6%.