Турецкие отельеры признались, куда отправляется недоеденное со шведских столов
«В системе „все включено“ определены продукты питания, которые могут циркулировать, то есть использоваться повторно», — сообщил глава Федерации отельеров Турции Осман Айык в интервью РИА «Новости».
«И с учетом этого формируется ассортимент шведского стола», — добавил он.
Глава Федерации уточнил, что речь идет об оливках, масле, сыре, меде, варенье и тому подобных продуктах с длительным сроком хранения.