Турецкие отельеры признались, куда отправляется недоеденное со шведских столов

Турецкие отельеры признались, куда отправляется недоеденное со шведских столов

«В системе „все включено“ определены продукты питания, которые могут циркулировать, то есть использоваться повторно», — сообщил глава Федерации отельеров Турции Осман Айык в интервью РИА «Новости».

«И с учетом этого формируется ассортимент шведского стола», — добавил он.

Глава Федерации уточнил, что речь идет об оливках, масле, сыре, меде, варенье и тому подобных продуктах с длительным сроком хранения.

Источник