«...А ужин отдай врагу!» Обильный завтрак вновь признан залогом здоровья
Исследователи из Университета Любека (Германия) опубликовали в издании Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism результаты своей работы, подтвердившей верность поговорки «Завтрак съешь сам, обед раздели с другом, а ужин отдай врагу».
Ирина Зиганшина
Читайте Новые Известия в официальной группеСледите за самыми важными новостями региона в ленте друзейFacebookВКонтактеTwitterОдноклассники
Известно, что человеческий организм расходует энергию, когда мы перевариваем пищу, – она уходит на усвоение, переваривание, транспортировку и хранение питательных веществ. Эффективность этого процесса, называемого «индуцированным пищей термогенезом» (ИПТ), с одной стороны, зависит от того, насколько хорошо работает наш метаболизм, а с другой – от времени приема пищи.
