Что делать, если вы пересолили суп

Обидно, когда вы тратите много времени на приготовление супа, но по случайности перебарщиваете с солью. Однако есть несколько способов «реанимировать» первое блюдо.

1. Можно окунуть в суп рис в пакетике, либо завернутый в марлю, на пару минут. Эта крупа хорошо впитывает в себя соль.

2. Если ваш суп с картофелем и есть возможность добавить его больше, то это тоже может сработать. Или же можно просто опустить в кастрюлю пару картофелин на 10-15 минут.

3. Самый крайний способ – добавить воды. Конечно, так можно немного ухудшить вкус бульона, но все же это будет лучше, чем давиться пересоленным супом.

Источник