Простой рецепт варенья из яблок

Из яблочного варенья можно сделать вкусные пироги или пирожки, также его подают с блинчиками, сырниками или варениками.

Для приготовления потребуется 5 килограмм яблок и 5 килограмм сахара.

Яблоки нарезаем на дольки. Выкладываем в кастрюлю, добавляем сахар. Оставляем на ночь, чтобы яблоки пустили достаточно сока. После этого ставим кастрюлю на огонь, кипятим десять минут. Остужаем, после чего снова повторяем процедуру. Снова остужаем, кипятим еще раз пять-десять минут.

Источник