Росконтроль провел исследование краковской колбасы
Экспертный центр Союза потребителей Росконтроль провел исследование нескольких марок колбасы «Краковская» по более чем 50 параметрам качества и безопасности.
По результатам исследования ведомство выявило, что марки «Ближние горки», «Мясной дом Бородина», «Дымов», «Бахрушинъ», «Велком» не соответствуют ГОСТу. Образец «Мясницкий ряд» и вовсе отправился в черный список за несоответствие заявленной категории и недостоверную информацию в маркировке. Эксперты Росконтроля рекомендовали к использованию только продукцию марки «Мираторг».
Напомним, ранее Росконтроль исследовал русскую колбасу пяти марок: «Малаховский», «Царицыно», «Велком», «Окраина» и «Мясновъ». Эксперты закупали колбасу в обычных магазинах и исследовали на предмет соответствия заявленной маркировке, проверяли наличие патогенных микробов, консерваторов и других параметров. Согласно полученным выводам, все образцы колбас этих марок соответствуют ГОСТу, но при этом к покупке были рекомендованы колбасы брендов – «Велком», «Михайловский» и «Мясновъ».
