Прокуратура Челнов выявила нарушения на кухне приюта «Асылташ»
15.04.2019 14:10
В ходе прокурорской проверки установлено, что на кухне приюта неэффективно работает холодильник для хранения суточных проб (температура воздуха в нем +12, при норме +2 - +6), требуется замена контрольных термометров для холодильного оборудования, используемых при организации питания детей. Также выяснилось, что одна сотрудница столовой не прошла своевременно санитарно-гигиеническое обучение и аттестацию.
Шеф-повар приюта привлечена к административной ответственности.
По итогам проверки директору «Асылташ» направлено представление об устранении выявленных нарушений.
Как ранее сообщали «Челнинские известия», в социальном приюте для детей и подростков «Асылташ» в прошлом году был проведен капитальный ремонт.
